Kolbaszova, le az adalékokkal!
Hogy ne csak finomságokról, jó helyekról essen szó, új rovatot indítok a blogon az élelmiszeripar és a vendéglátás rémségeiről. Azzal a nem titkolt szándékkal, hogy minél többen ismerjék fel, gyakran...
View ArticlePadlizsános, cukkinis szósz
A nyár utolsó felében többek között az a jó, hogy végre lehet napon érett, valódi, ízletes paradicsomokat is kapni. Azért is, mert sajnos még ilyenkor is könnyen belefuthatunk érésgyorsított,...
View ArticleRémálom Update
Újabb termék, amely bekerült az Eszed-E rovatba. Az Update1 márkanevű péksüteményről ezt olvashatjuk a termék honlapján: “A Norbi Update-1-es karcsúság kenyér egyedülálló minőségével kiemelkedik a...
View ArticleEszed-E: Téli fagyi
Helyesebben, adod-e a gyereknek.Ádám idén nyáron a Balatonnál rákapott a fagylaltra (és a palacsintára meg a lángosra is), össze se tudnám számolni, hány gombóc csúszott le a torkán egy szezon alatt....
View ArticleEgészséges ketchupot gyorsan
Kb. 2 hónapja tettem egy egyszerű, de nagyszerű felfedezést, hogyan készítsek a gyerekeknek gyorsan, finom és egészséges ketchupot. Mindig elfelejtem, hogy írjak róla. A tegnap esti sajtos...
View ArticleAz 500 éves recept, azaz hogyan készítsünk olasz szalámit otthon
Kolbász, szalámi kérdésnél azt hiszem elkerülhetetlen, hogy újra és újra előhozzam kedvenc témám, amelyen szörnyülködni tudok, hiszen a tudatos vásárlás egyik legnehezebb pontja a felvágott kérdés. Sok...
View ArticleBorítómumus
Érkezett arra kérés, hogy olvasnátok egy kis háttérinfót a könyvről. Egy könyv készítésénél szerintem az egyik legnehezebb feladat a borító sorsa felől dönteni. Minket idén sem került el a borítómumus,...
View ArticleNarancsos-diós kalács
Narancsillat lengte be a lakást egész hétvégén. Végre, végre maradt nekem is egy rekesz a szicíliai narancsból, így lekvárt főztem, kandíroztam, facsartam, turmixoltam egész nap. És sütöttem egy...
View ArticleZsályás-gombás vajpástétom
Csirkemáj zsírban, ránézésre annak tűnik. Pedig nem az, se máj, se kisütött zsír. Ez kérem a vega verzió, mégpedig csökkentett élvezeti érték nélkül. Tovább Tovább
View Article